Ricos en minerales como el hierro, magnesio, fósforo, zinc, manganeso y cobre. Mismos que ofrecen el complemento perfecto para la dieta, vitales para el buen funcionamiento del organismo, por el aporte necesario para los huesos y producir glóbulos rojos encargados de oxigenar nuestro torrente sanguíneo y alcanzar niveles óptimos de nutrición. Los nibs de cacao son ricos en antioxidantes, por los flavonoides que contienen además de regular y estabilizar la presión arterial.
El cacao, mejora nuestro perfil lipídico por colesterol bueno (HDL) con aminoácidos esenciales como el triptófano precursor de la serotonina, hormona de la felicidad, el sueño y descanso.
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